Диета на кольраби

кольраби для похудения

К настоящему времени разработано довольно большое число диетических программ, направленных на похудение, основой которых является капуста. Существует немалое количество разновидностей этого овоща. Для избавления от лишнего веса успешно используется и кольраби.

Ещё издавна этот вид капусты считался «пищей бедных», и так длилось достаточно долго. И лишь благодаря немецкой культуре в XVI столетии представления об этом овоще и его месте в кулинарии изменились. Использование кольраби распространилось по всем уголкам Земного шара. И уже сегодня никого не удивишь этим замечательным по своим свойствам продуктом.

Диета на кольраби: польза и вред

Помимо входящих в состав этой разновидности капусты полезных компонентов (витамины, минеральные соединения), кольраби относится к низкокалорийным овощам. На 100 грамм приходится примерно 41 ккал, что свидетельствует в пользу диетических свойств овощной культуры. Даже если не прибегать к специальной диете, употребление пищи, в состав которой входит кольраби, позволит нормализовать метаболизм, предупредить развитие целого ряда заболеваний. Этот овощ содержит особые энзимы, которые участвуют в регуляции процессов пищеварения, что благотворно влияет на организм в целом. Немаловажна роль кольраби в нормализации энергетического обмена. За счёт данного овоща возникает быстрое чувство насыщения, что означает успешную профилактику голодных мук.

Входящие в состав кольраби ретинол, биофлаваноиды и аскорбиновая кислота помогают предотвратить возникновение и развитие инфекционных патологий. Кроме того, благодаря соединениям селена обеспечивается поддержка иммунитета и качественная защита организма от болезнетворных агентов.

кольраби

Полезное свойство кольраби – удаление из организма избыточной влаги, этот овощ обладает умеренным диуретическим эффектом, что позволяет успешно бороться с отёками. Люли, которые испытывают проблемы с работой печени и почек, часто употребляют кольраби в пищу.

 Данный вид капусты благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Главным образом, это касается регуляции содержания холестерина. Если у человека проявились первые признаки атеросклеротической патологии, то кольраби окажется очень кстати – рекомендуется включать его в меню.

В последние годы был проведён ряд экспериментальных исследований, в результате которых выяснилось, что кольраби обладает противоопухолевым действием. Причем, речь в данном случае идёт о злокачественных образованиях в кишечнике, профилактику возникновения которых и обеспечивает этот замечательный овощ.

Что касается возможного вреда для организма при употреблении в пищу кольраби, то специалисты советуют отказаться от этого продукта при наличии воспалительных заболеваний желудка и кишечника, а также при повышенном показателе кислотности желудка. Безусловно, при индивидуальной непереносимости кольраби также не следует использовать этот продукт при приготовлении блюд, чтобы не столкнуться с аллергическими проявлениями.

Традиционные виды диет на основе кольраби подразумевают программу похудения длительностью в неделю или полторы недели. Следуя ей, можно избавиться от 6 кг лишнего веса. Рассмотрим, что представляет собой меню диеты.

Диета на кольраби: меню

  • Завтрак при такой диете весьма скромный – необходимо выпить 200 мл кофе без сахара. Этим и ограничивается утренняя трапеза.
  • Для обеда необходимо натереть мякоть кольраби и добавить в неё неочищенное растительное масло.
  • Для ужина предусмотрите небольшую порцию (180 грамм) мяса в отварном виде (оно должно быть нежирным) и 200 мл кефира с малым содержанием жира.

Иногда в обеденное меню можно включать одно яйцо, сварив его вкрутую. Объём выпиваемой жидкости должен быть достаточным, чтобы диета выдерживалась без проблем и не был нанесён вред организму.

диета на кольраби

Своевременная консультация с доктором позволит избежать всяческих «подводных камней» и сложностей при диете на кольраби. Помимо этого, рекомендательной мерой служит включение в программу похудения физических упражнений и занятий спортом.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.