Диета на кефире

диета на кефире

При разработке состава пищевого рациона для диет специалисты нередко включают в меню кисломолочную продукцию. Часто особую пользу несут не отдельные её виды, а сочетания. При таких условиях сама диета выдерживается легче. Именно кефир является тем продуктом, который покорил многих людей своими диетическими свойствами. Поэтому диета на кефире – весьма популярная методика.

Даже самый поверхностный взгляд на ценность и полезность кефира скажет нам о многом. Он обладает высокой питательностью и является прекрасной альтернативой для тех, кто не может употреблять в пищу молоко в связи со спецификой состава этого продукта.

Кефир: состав, польза и вред

Благодаря кефиру, в первую очередь, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Регулируются такие важные процессы, как перистальтика кишечника и поддержание равновесия полезной микрофлоры. Под действием веществ, входящих в состав кефира, затрагиваются функции самых разных систем органов. В частности, укрепляется иммунитет, оказывается благотворное влияние на нервную систему, контролируются процессы кроветворения. За счёт содержащихся в кефире витаминных компонентов и микроэлементов поддерживается здоровый внешний вид кожи, она становится более упругой.

Однако, кефирная диета может причинить и вред, если не учесть перечень противопоказаний. Такая программа похудения не подходит при ревматических заболеваниях, аномальном развитии костной ткани, воспалительных патологиях желудка и наличии язв.

кефир для похудения

Теперь перейдём к содержанию самого диетического курса на кефире, рассмотрев его особенности более подробно.

Диета на кефире: меню №1

К настоящему времени разработано немало методик, по которым может быть запланирована кефирная диета. Наибольшей популярностью пользуется курс, рассчитанный на 3 дня. За этот срок реально сбросить 2-3 кг лишнего веса. Что касается сочетаний с другими продуктами, то, согласно отзывам, самыми актуальными «соседями-ингредиентами» являются овощи.

Каждодневное меню состоит из семи шагов:

Примерно за 20 минут до утренней трапезы необходимо выпить 200 мл воды. Она должна быть негазированной.

В качестве завтрака предусмотрено овощное блюдо. Овощи следует приготовить на пару. Дополнительно выпейте чашку чая на травах, не добавляя в него сахар.

Во время ланча необходимо выпить 200 мл кефира низкой жирности.

Для обеда отличным вариантом станет суп пюреобразной консистенции, основу которого составляют овощи. Дополнительно выпейте немного шиповникового отвара.

Полдник повторяет своим составом ланч. Можно выпить чуть больше кефира (до 250 мл).

Вечером съешьте салат, приготовленный из зелёных овощей. Для заправки используйте оливковое масло. Вдобавок, выпейте чашку несладкого зелёного чая.

Наконец, непосредственно перед сном выпейте 150 мл нежирного кефира.

Диета на кефире: меню №2

Ещё один вариант диеты предусматривает оптимальное соотношение белковых и углеводных компонентов в пище. Эффект от такой программы похудения будет примерно таким же, как и в первом случае. Каждодневное меню (а диета длится 3 дня) распределено на пять шагов:

Для завтрака предусмотрите 200 мл кефира низкой жирности и ломтик хлеба с отрубями.

Центральным блюдом обеда является овощной салат. Ингредиенты Вы можете выбрать самостоятельно, однако, наилучшим сочетанием являются капуста, сладкий перец, морковь и огурец. Рекомендуется добавить в салат немного зелени. А заправкой служит оливковое масло. Дополнительно выпейте чашку травяного чая.

Между обедом и ужином рекомендуется выпить стакан нежирного кефира.

Вечером съешьте маленький кусочек сыра твёрдых сортов (около 40 грамм), ломтик чёрного хлеба и небольшое зелёное яблоко.

Перед сном снова выпейте 200 мл кефира.

Простые и полезные советы касательно диеты на кефире помогут достаточно быстро избавиться от лишнего веса. И процессу похудения будут сопутствовать многие дополнительные полезные эффекты.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.